Velkommen
Viser innlegg med etiketten hverdag. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten hverdag. Vis alle innlegg
fredag 9. oktober 2015
Snart helg :)
Tidligere denne uken hadde jeg og ei lita slapp snuppe hjemmedag. Vi koste oss med potetskruer, druer og film hele dagen. Egentlig ganske herlig :)
Etiketter:
familie,
hverdag,
hverdagsliv,
lillesnuppa
torsdag 24. september 2015
Superraske og sunne lapper
Hva skal vi ha til middag i dag? Det må være noe som går fort - type kommer hjem fra jobb litt før fire og mellomste har turntrening halv fem-fort!
Da blir det havrelapper, eller små pannekaker om du vil. Sunt, enkelt og raskt!
Lapper / små pannekaker med havre og spelt
3 dl havremel
1 dl fibramel
0,5 dl finmalt speltmel
2 dl lettmelk (eller mer, kommer an på hvor tykk røre du vil ha)
1 ss sukrin gold eller vanlig sukker, evt litt honning
2 ts kanel
litt ingefær og kardemomme
Stek lappene i litt margarin eller smør. Server med gresk yoghurt eller kesam, blåbærsyltetøy eller sukker. Nam!
fredag 18. september 2015
Freeeedag!
Noen ganger har man en så utrolig god følelse når det er fredag!
Kanskje har uka vært ekstra hard. Kanskje noen småfolk i heimen våknet på natta flere dager på rad. Kanskje det var ekstra mye å gjøre på jobb.
Sånn kan jo ukene være.
Da er det godt at det snart er helg!
Denne helga har vi ikke mange planer.
![]() |
| Kanskje vi skal kjøre bil eller buss? |
![]() |
| Kanskje vi skal bake flere skoleboller? |
Vi tar det som det kommer. Det er herlig!
God helg!
Marianne.
Etiketter:
barn,
fredag,
helg,
hverdag,
hverdagsblogging
fredag 28. august 2015
Du herrrlige fredag!!!
Da var det fredag og helg, og det føles helt utrolig herlig. Denne helga har vi ingen spesielle planer, og det er godt! Vi skal slappe av og ta ting som de kommer.
Akkurat nå er det barnetvtid, og vi har satt på en god, gammeldags dvd! Tyvstartet på lørdagsgodisen har vi også :)
Ha en fin fredag og helg!
Marianne.
onsdag 5. august 2015
Kaos!
Det er ikke så lett å begynne på'an igjen etter ferien! Kaos rådde da undertegnede småbarnsmor skulle hente barn i barnehagen, slippe ut bikkje og lage middag - alt omtrent på samme tid..
Pappaen var på jobb, så mammaen var alene med disse oppgavene. Dette har jeg jo imidlertid vært alene om en million ganger før, i hvertfall sånn cirka. Men ferien henger tydeligvis igjen i kroppen, og det er helt klart lenge siden jeg måtte klare meg selv med alle kidsa på dette tidspunktet av dagen, for kaos ble det.
Minstejenta var skikkelig uheldig og klemte seg i ei dør i barnehagen rett før vi skulle gå ut derfra. Vrææææling. Vondt. Huff. Da vi kom hjem, ville de to eldste sykle, og eldstejenta ble bedt om å åpne garasjeporten, som hun syntes det var en god ide å bli med opp et stykke. Ikke et langt stykke, og egentlig ikke noe dramatisk, men det kan jo fort bli det. Mora blei redd, og derfor sint, og måtte vræle "stopp!!" og kjefte litt. Eldstejenta lei seg, men alt gikk bra, ingen skade skjedd.
Så var det bikkja som skulle bli sluppet ut i hagen for å tisse. Hun har løpetid, men hater å ha på seg den "elegante" sorte løpetidstrusa og klarer på et eller annet vis å lure den av seg når hun ligger inni buret hele tiden. På med trusa, bikkja løp ned, men undertegnede glemmer helt døra der nede som står vidåpen. Bikkja ut i trusa, selvfølgelig uten å tenke at den må av før man gjør sitt fornødne. Heldigvis bare bimelim, men likevel.
Puh! Heldigvis var det ikke verre "ulykker" som skjedde, og endelig kunne mora starte på fiskesuppemiddagen. Resten av ettermiddagen forløp uten de store hendelsene. Heldigvis! Strålende solskinn var det og :)
Ha en fortreffelig dag!
-Marianne.
Pappaen var på jobb, så mammaen var alene med disse oppgavene. Dette har jeg jo imidlertid vært alene om en million ganger før, i hvertfall sånn cirka. Men ferien henger tydeligvis igjen i kroppen, og det er helt klart lenge siden jeg måtte klare meg selv med alle kidsa på dette tidspunktet av dagen, for kaos ble det.
Minstejenta var skikkelig uheldig og klemte seg i ei dør i barnehagen rett før vi skulle gå ut derfra. Vrææææling. Vondt. Huff. Da vi kom hjem, ville de to eldste sykle, og eldstejenta ble bedt om å åpne garasjeporten, som hun syntes det var en god ide å bli med opp et stykke. Ikke et langt stykke, og egentlig ikke noe dramatisk, men det kan jo fort bli det. Mora blei redd, og derfor sint, og måtte vræle "stopp!!" og kjefte litt. Eldstejenta lei seg, men alt gikk bra, ingen skade skjedd.
![]() |
| Vanligvis kjekke og snille, alle sammen, her på piknik/stranda i sommer :) |
Så var det bikkja som skulle bli sluppet ut i hagen for å tisse. Hun har løpetid, men hater å ha på seg den "elegante" sorte løpetidstrusa og klarer på et eller annet vis å lure den av seg når hun ligger inni buret hele tiden. På med trusa, bikkja løp ned, men undertegnede glemmer helt døra der nede som står vidåpen. Bikkja ut i trusa, selvfølgelig uten å tenke at den må av før man gjør sitt fornødne. Heldigvis bare bimelim, men likevel.
Puh! Heldigvis var det ikke verre "ulykker" som skjedde, og endelig kunne mora starte på fiskesuppemiddagen. Resten av ettermiddagen forløp uten de store hendelsene. Heldigvis! Strålende solskinn var det og :)
Ha en fortreffelig dag!
-Marianne.
tirsdag 28. april 2015
Avslappa tirsdag
Ja, de er det ikke mange av for tiden. Vanligvis har eldstejenta to fritidsaktiviteter på tirsdager hvorav undertegnede følger henne, men i dag var begge deler avlyst. Så da ble det en avslappa tirsdag med Nemo på film og bokstavkjeks til. Herlig!
torsdag 22. januar 2015
Grove speltvafler
I kveld blir det grove speltvafler til kvelds. Satser på at det blir mange til overs sånn at både eldstesnuppa og jeg får med oss vafler i matpakken i morgen!
Grove speltvafler
(Ca 10 hele vafler)
3 egg
2 dl fibra fullkornshvetemel
1 dl fint speltmel
1 dl havremel
2 ss sukrin gold
Ca 1/2 l ekstra lett melk (mengde etter hvor tynn du vil ha røra)
Steik og vær glad!
Fru Uteng.
Etiketter:
bakst,
grovt,
hverdag,
hverdagsblogging,
sukkerfri,
sukrin gold,
sunn,
vafler
tirsdag 20. januar 2015
Travel tirsdag. Avsluttes med havremakroner.
Tirsdagene er travle for oss i denne heimen. Eldstesnuppa har turntrening klokka halv fem, og trygg i vann-kurs etter det. På tirsdagene er det bare å halse hjem fra jobb, SFO og barnehage, kaste i seg noe mat og komme seg avgårde.
Da er det fint å avslutte med litt kveldskos som ikke er helt usunt i hvertfall. Jeg tok utgangspunkt i en vanlig havremakronoppskrift som endte opp slik:
50 g smør eller margarin
1 ss cocosaolje
30 g sukrin gold
20 g sukrin
30 g sukrinmelis
Dette røres sammen til en myk masse. Tilsett deretter:
1 egg
50 g fibra fullkornshvetemel
50 g havremel
100 g store havregryn
1 ts bakepulver
Rør alt til en passelig deig. Sett på bakeplate med skje og stek i 8-10 minutter på 200 grader.
Ha en fortsatt god tirsdag og uke :)
Etiketter:
hverdag,
hverdagsblogging,
oppskrift,
sukkerfri,
sukrin,
sukrin gold
tirsdag 28. oktober 2014
Kanelboller og søskenbarntreff
Sist helg var den travleste helga på lenge for undertegnede med familie. Det var søskenbarn fra Drammen og Malangen. Det var stand-up med Bård Tufte Johansen. Det var tanter og onkler og treff for tidligere førskolebarn. Det var overnatting og henting hos besteforeldre. Det var bytur, julegaveshopping og kafe. Og det var selvfølgelig masse hygge.
At man klarer å presse så mye inn på én enkelt helg, er imponerende. Det må jeg bare si selv. Men så er det ikke så ofte at søskenbarn fra ulike deler av landet melder sin entré. Og da må man legge godsida og organisasjonsegenskapene til.
Uka fortsetter i travel modus. Det er kanskje likevel en liten mulighet for bakst i løpet av uka?
Da kan det jo hende at du velger disse kanelbollene. De er allerede bakt hjemme hos meg, og de ble veldig gode, selvfølgelig best varme og med litt melis på. Du velger selv om du går for den sunne varianten, eller om du vil lage vanlige kanelboller. Gode blir det uansett, det lover jeg!
At man klarer å presse så mye inn på én enkelt helg, er imponerende. Det må jeg bare si selv. Men så er det ikke så ofte at søskenbarn fra ulike deler av landet melder sin entré. Og da må man legge godsida og organisasjonsegenskapene til.
![]() |
| Når man treffer søskenbarn, må man ha godis. |
Uka fortsetter i travel modus. Det er kanskje likevel en liten mulighet for bakst i løpet av uka?
Da kan det jo hende at du velger disse kanelbollene. De er allerede bakt hjemme hos meg, og de ble veldig gode, selvfølgelig best varme og med litt melis på. Du velger selv om du går for den sunne varianten, eller om du vil lage vanlige kanelboller. Gode blir det uansett, det lover jeg!
Kanelboller
ca 1 l mel - jeg brukte havremel og fibra fullkornsmel
50 g gjær (for søte deiger)
2-3 ss sukrin gold (mer om du vil ha det søtere)
100 g smør
1,5 dl kesam (ikke den magreste)
3-4 dl ekstra lettmelk (du kan også justere med vann)
100 g smør, noen ss med sukrin gold og kanel til fyll
Evt 1 egg til pensling
Bland først det tørre. Smelt smør i en kjele og tilsett melk/vann og kesam. Varm til 37 grader. Bland med det tørre og elt til en smidig deig som heves i ca. en halv time.
Rør sammen romtemperert smør, sukrin gold og kanel til fyllet. Kjevle ut deigen til en leiv på ca 20 x 45 cm (om nøvendig deler du deigen i to). Smør på fyllet og rull sammen til en lang pølse som du skjærer opp. Sett bollene til heving i ca en time. Pensle med egget før du setter i ovnen på 200 grader i ca ti minutter. Avkjøl på rist.
Du kan selvfølgelig velge vanlig søtning, altså sukker. Jeg serverte mine lune med "ekte" melisblanding - nam!
![]() |
| Slik ser de ut når de skal heve på stekebrettet |
![]() |
| Slik ser de ut når de er ferdige. |
Jeg synes disse ble veldig gode, og har "spart"noen i fryseren til en senere anledning.
Ha en fortsatt fin uke, med eller uten kanelboller!
tirsdag 30. september 2014
Travle tirsdagsmuffins (eller mandagsmuffins)
Det er travle tider å melde om herfra, som sikkert er tilfelle for mange andre flerbarnsfamilier. Både tirsdager og onsdager er turntreningsdager for de to store jentene. Treningene begynner tidlig om ettermiddagen, så det er travelt å rekke hjem og spise noe først, men som regel går det greit.
I går hadde vi imidlertid god tid, og storjentene og jeg fant ut at vi måtte lage litt muffins. Det ble muffins inspirert av flinke Kristine Weber som jeg har linket til og snakket om flere ganger før. (Så ja, de er sunne!) Men jeg gjorde min egen vri på oppskrifta, og muffinsene falt i smak hos store og små!
I går hadde vi imidlertid god tid, og storjentene og jeg fant ut at vi måtte lage litt muffins. Det ble muffins inspirert av flinke Kristine Weber som jeg har linket til og snakket om flere ganger før. (Så ja, de er sunne!) Men jeg gjorde min egen vri på oppskrifta, og muffinsene falt i smak hos store og små!
Muffins med sjokoladekrem
3 egg
6 ss sukrin gold
20 g kokosmel
20 g fibra fullkornsmel
1 ts bakepulver
saften av en mango
Sjokoladekrem:
3 ss philadelphia light
1 ss kakao
1-2 ss sukrinmelis
Pisk egg og sukrin gold til eggedosis. Tilsett mangosaft (appelsinjuice, eplejuice eller annen væske kan også brukes!), og så de tørre ingrediensene litt etter litt. Ha i muffinsformer (det ble 8-9 stykker hos oss) og stek på 180 grader i ca 20 minutter. Rør sammen sjokoladekremen. Barna mine syntes muffinsene var best uten kremen, som sikkert smakte litt "voksent" i deres ganer. Minste tøtta syntes forresten begge deler var supergodt!
Neste gang skal jeg prøve med saften av en appelsin i røra :)
Ha en fortsatt fin tirsdag!
tirsdag 16. september 2014
Kjærestetur. Og usunne og sunne brownies
I helga var mannen og jeg på kjærestetur på fjellet. Vi fant ut at kjærestetur ikke nødvendigvis innebar å reise til en by, sove på hotell og shoppe (selv om det heller ikke er å forakte).
Kjærestetur kan være å dra på fjelltur, rett og slett. Ungene fikk dra på overnatting til besteforeldrene, og vi tok med oss Mira og dro til fjells. En passelig lang tur til en turistforeningshytte på fjellet. Herlig!
Været var ikke så verst, opphold med litt solgløtt innimellom. Det regnet ikke før vi kom frem til hytta!
Det er ikke ofte vi drar på kjærestetur, men når vi gjør det, er det veldig koselig. Ungene har det supert sammen med besteforeldre, og vi får være bare oss en liten stund. Vinn-vinn!
På mandag etter skole og barnehage lot vi hverdag være hverdag og lagde "ekte" brownies. Snuppene syntes det var så forferdelig lenge siden de hadde bakt sammen med mammaen, og det hadde de jo helt rett i. Og da ble det brownies!
Her er oppskrifta:
Kjærestetur kan være å dra på fjelltur, rett og slett. Ungene fikk dra på overnatting til besteforeldrene, og vi tok med oss Mira og dro til fjells. En passelig lang tur til en turistforeningshytte på fjellet. Herlig!
Været var ikke så verst, opphold med litt solgløtt innimellom. Det regnet ikke før vi kom frem til hytta!
Det er ikke ofte vi drar på kjærestetur, men når vi gjør det, er det veldig koselig. Ungene har det supert sammen med besteforeldre, og vi får være bare oss en liten stund. Vinn-vinn!
På mandag etter skole og barnehage lot vi hverdag være hverdag og lagde "ekte" brownies. Snuppene syntes det var så forferdelig lenge siden de hadde bakt sammen med mammaen, og det hadde de jo helt rett i. Og da ble det brownies!
| Halvspist brownies - bakerne klarte ikke å vente med å smake!! |
Enkel og god brownies
2 egg
3 dl sukker
Dette piskes sammen.
100 g smør, smeltes
2 dl hvetemel
3 ss kakao
1 ss vaniljesukker
Bland smør og det tørre sammen med eggedosisen og rør godt sammen. Stekes på 200 grader i 20 minutter. Kaka skal være litt bløt og seig inni. Jeg brukte ei lita langform til denne kaka. Den kan dobles og helles i en vanlig langform også.
I dag meldte også bakegleden seg, og jeg satset på en sunnere browniesvariant med peanøttglasur bakt inn i kaka. Denne er inspirert av flinke Linda Stuhaug,men jeg har justert oppskrifta litt.
Sukkerfri brownies med innbakt peanøttglasur
2 egg
50 g sukrin gold
50 g sukrinmelis
30 g kakaopulver
35 g fibra fullkornhvetemel
25 g peanøttmel
1 ts ekte vaniljepulver
0,5 ts salt
150 g kesam
10 dråper stevia, english toffee
Pisk egg, sukrin gold og sukrinmelis til en luftig eggedosis. I mens måler du opp resten av ingrediensene. Tilsett disse i eggedosisen.
Lag peanøttglasuren:
5-6 ss peanøttsmør
2 ss sukrinmelis
vann - juster til glasurkonsistens
Fordel browniesrøra i en egnet kakeform - jeg brukte paiform, den var akkurat passe. Bruk slikkepott og vend inn peanøttglasuren inn i browniesforma. Stekes på 200 grader i ca 20 minutter. Pass på at den ikke stekes for lenge, den skal være litt bløt inni.
Nam, synes den ble god! Sunn og sukkerfri brownies på en tirsdag er jo helt supert :)
Håper du lar deg friste!
Ha en fortsatt god uke!
Fru Uteng.
tirsdag 9. september 2014
Hjemmelaga frokostblanding og knekkebrød
Denne frokostblandinga har jeg (og mannen) fått skikkelig dilla på. Den er veldig god! Tror det er mandlene som gir den ekstra gode smaken. Sunn og energirik er den i alle fall, og den gir en god og sunn start på dagen. Jeg pleier å blande med litt gresk yoghurt, men melk eller annen yoghurt er ikke feil, det heller :)
Hjemmelaga frokostblanding:
7 dl kli
7 dl store havregryn
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 dl gresskarkjerner
250 g grovt hakkede mandler
2 ss agavesirup (fås kjøpt på helsekost, honning kan også brukes)
1-2 ss sukrin gold
Bland alle de tørre ingrediensene sammen. Tilsett agavesirup og sukrin gold og rør godt. Bre blandingen utover en langpanne med bakepapir og bak i ca 20 minutter på 200 grader. Rør rundt et par ganger mens blandingen bakes.
Hjemmelaga knekkebrød
Hjemmelaga knekkebrød er også en favoritt her hjemme. Såkalte hjemmelaga knekkebrød (f.eks. grove knekkebrød fra Bakehuset) kan man jo også kjøpe i vanlig matbutikk nå om dagen, men de aller beste lager man sjøl, mener nå jeg. Dessuten vet man jo nøyaktig hva man får i seg om man har lagd de hjemme i sitt eget kjøkken :)
Oppskrifta:
3,5 dl (store) havregryn
3,5 dl sammalt rug, grov
2 dl solsikkefrø
1,5 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 dl kli
1 ts agavesirup eller honning
7 dl vann
evt hakkede nøtter (f.eks.valnøtter)(ca 1 dl)
Bland sammen de tørre ingrediensene. Tilsett vann og rør godt, du har nå en klissete, grøtaktig røre. Bruk slikkepott og smør røra utover 2 bakepapirkledte langpanner. Prøv å få det så jevnt og tynt som mulig, da blir de lettest å steke jevnt også. Stekes på varmluft 160 grader. Ta de ut og skjær de med pizzaskjærer el.l. etter ti minutter. Stek de i ca en time til.
I noen ovner er det kanskje nødvendig å bytte plass på brettene etter halve steketiden. Jeg pleier dessuten å la de stå i ovnen etter den er avslått og til ovnen er kald, da blir de så sprø som de skal være.
Knekkebrødene er kjempegode uten valnøtter eller andre nøtter, men nøttene gir en ekstra god smak.
Håper det smaker!
![]() |
| Slik ser mine knekkebrød ut når de står i ovnen |
Etiketter:
frokostblanding,
hverdag,
knekkebrød,
oppskrift,
sunt
onsdag 3. september 2014
Høst og sunne kjeks
Jepp, da var høsten over oss igjen, med all dens altoppslukende gjøremål! Nå om dagen merkes det godt at man er i full jobb med tre barn, hvorav en er skolejente. Det er travle dager. Skolejenta trives imidlertid godt på skolen, og jeg må si at skolestarten har gått over all forventning. Det er jo mye nytt å ta innover seg når man er seks år og begynner på skolen. Men klassen virker veldig fin, og læreren og de andre voksne er greie, så da skulle jo det meste være bra.
Lillepia i huset trives godt i barnehagen, selv om hun ikke ville sove i vogna der noe særlig i starten. Det er kanskje ikke så rart - det var vel litt nytt og uvant å skulle være i barnehagen en HEL dag - hun som bare hadde vært med og levert og hentet før (dog uten å ville forlate da heller!). Men alt går seg jo til! Mellomsnuppa er fornøyd med å være på "storavdelinga" i barnehagen, og med å være storesøster med ei lillesøster å passe på der.
Baking blir det ikke så mye tid som man har lyst til i en hektisk hverdag, men noen innsmett får man da nå som man har en mann som ikke reiser ut lenger (hurra!). I dag er det jo lillelørdag, og hva passer vel da bedre enn noen hjemmelagede, sunne kjeks inspirert av flinke Linda Stuhaug? Kjeksene minner om oreokjeks siden de skal ha hvitt fyll inni.
Her er oppskrifta:
![]() |
| Skolejenta |
![]() |
| Ut på tur i nydelig søndagsvær |
Lillepia i huset trives godt i barnehagen, selv om hun ikke ville sove i vogna der noe særlig i starten. Det er kanskje ikke så rart - det var vel litt nytt og uvant å skulle være i barnehagen en HEL dag - hun som bare hadde vært med og levert og hentet før (dog uten å ville forlate da heller!). Men alt går seg jo til! Mellomsnuppa er fornøyd med å være på "storavdelinga" i barnehagen, og med å være storesøster med ei lillesøster å passe på der.
![]() |
| Ny-barnehagejenta |
Her er oppskrifta:
60 g romtempert smør
70-80 g fibra fullkornshvetemel
25 g kakao
40 g sukrin gold
30 g sukrin+
1 ts bakepulver
1 egg
1 klype salt
Fyll:
70 g philadelphia light
20-25 g sukrinmelis
et dryss ekte vaniljepulver
eller et par dråper stevia vanilje
Vei opp de tørre ingrediensene og miks inn smør og egg. Rull deigen til kuler og sett på bakepapirkledt brett. Trykk de deretter flate og stek på 175 minutter i ca 10 minutter. Følg godt med - de skal ikke bli svidde, men blir sprø og crunchy om de får steke lenge nok. Avkjøl på rist mens du lager hvitt fyll, som du har mellom kjeksene. Kan oppbevares kjølig en stund, men ikke for lenge, da vil de bli mjuke. Her i gården var imidliertid ikke dette noe problem - de forsvant som dugg for sola!
Ha en fin onsdag.
Klem fra fru Uteng.
onsdag 6. august 2014
Isdilla
Med den varmen som har vært i sommer, har det gått mye is. Både vi og barna har trengt avkjøling, og is er jo så godt!
Da er det litt godt å kunne fortsette å "hverdagskose" seg litt med is nå som hverdagen har inntatt oss. Da blir det den sunne bananisen som kan lages i så uendelige mange varianter! Etter det jeg kan se på Instagram og forskjellige blogger jeg følger med på, er jeg ikke den eneste som har fått dilla på denne :)
I dag ble oppskriften slik:
2 bananer fryst i biter
3-4 jordbær i biter (gjerne fryste)
ca 100 gram kesam lime
1 toppet ts sukrinmelis
2-3 dråper stevia berries (kan sløyfes)
La bananbitene "hvile" seg litt på benken etter du har tatt de ut av fryseren, da blir de lettere å jobbe med. Sleng alle ingrediensene i en blender eller bruk stavmikser til du får en softisaktig konsistens. Smak til med hvor mye søtning du liker. Så: Nyt! Jeg synes i alle fall denne ble god!
Håper du har hatt en fin uke så langt. Her i huset er vi godt i gang med SFO, barnehage og jobb. Det er godt å være i gang igjen, synes jeg.
Ha en fin onsdagskveld!
Fru Uteng.
mandag 4. august 2014
Middagsplan og krimbok
Så var det mandag! Som jeg nevnte i går, er ferien over for folket her i huset. I dag var det dermed jobbstart, SFO-start og barnehagestart for oss. Ferie har vært deilig, men det er godt å komme i gang med hverdagene. Jeg er nok en av dem som liker hverdager veldig godt :)
I vår ble jeg inspirert av Trines Matblogg til å planlegge ukas middager. Det er ikke hver uke jeg klarer å være så i forkant, men noen ganger klarer jeg å lage en plan, og da blir jeg så fornøyd! Det er godt når de fleste av middagene for uka er innkjøpt og planlagt.
Slik ser planen vår for hverdagsmiddager ut denne uka:
Mandag: Laks med pasta og salat med avokado og eple
Tirsdag: Langpannekake med bacon og tomatsuppe
Onsdag: Potetmosgrateng a la Kristine Weber
Torsdag: Fiskeboller
Fredag: Taco eller nachos
Ellers skal kvelden tilbringes alene siden mannen er på jobb, og da skal jeg lese litt krim. Noen som har lest denne?
Ha en fin mandags kveld og uke.
Fru Uteng.
I vår ble jeg inspirert av Trines Matblogg til å planlegge ukas middager. Det er ikke hver uke jeg klarer å være så i forkant, men noen ganger klarer jeg å lage en plan, og da blir jeg så fornøyd! Det er godt når de fleste av middagene for uka er innkjøpt og planlagt.
Slik ser planen vår for hverdagsmiddager ut denne uka:
Mandag: Laks med pasta og salat med avokado og eple
Tirsdag: Langpannekake med bacon og tomatsuppe
Onsdag: Potetmosgrateng a la Kristine Weber
Torsdag: Fiskeboller
Fredag: Taco eller nachos
Ellers skal kvelden tilbringes alene siden mannen er på jobb, og da skal jeg lese litt krim. Noen som har lest denne?
Ha en fin mandags kveld og uke.
Fru Uteng.
Etiketter:
barn,
familie,
hverdag,
hverdagsblogging,
hverdagsliv,
jobb,
middag
søndag 3. august 2014
Livet
... er ikke bare ferie og fjas, man må jobbe også!
Her i huset nærmer slutten på ferien seg med raske skritt. Vi har hatt mange uker med strålende solskinn og supergode temperaturer, for en knallsommer!! Ferien i sør var også veldig fin, vi har sett og opplevd mye og hatt det veldig koselig sammen.
Så da gjør det kanskje ikke så veldig mye at jobben kaller i morgen for både herren og frua i huset. For eldstejenta blir det nytt og spennende med start på SFO i morgen før det er skolestart 18.august. Mellomste begynner på "storavdeling" i barnehagen og er veldig stolt og "nybakt" fireåring! Den yngste skal snart begynne i barnehagen på tilvenning. Spennende tider!
Ha en fin ny uke, ferie eller ikke :)
Fru Uteng.
Her i huset nærmer slutten på ferien seg med raske skritt. Vi har hatt mange uker med strålende solskinn og supergode temperaturer, for en knallsommer!! Ferien i sør var også veldig fin, vi har sett og opplevd mye og hatt det veldig koselig sammen.
Så da gjør det kanskje ikke så veldig mye at jobben kaller i morgen for både herren og frua i huset. For eldstejenta blir det nytt og spennende med start på SFO i morgen før det er skolestart 18.august. Mellomste begynner på "storavdeling" i barnehagen og er veldig stolt og "nybakt" fireåring! Den yngste skal snart begynne i barnehagen på tilvenning. Spennende tider!
| Første dag i Dyreparken i Kristiansand! |
Ha en fin ny uke, ferie eller ikke :)
Fru Uteng.
torsdag 6. februar 2014
Kjeftesmelle, jeg?
Det var kveld. To store snupper var på badet og gjorde siste finish av kveldsstellet. Den lille snuppa var i ferd med å bli lagt inne på rommet sitt. Plutselig hørtes et hyl fra badet. Da jeg kom inn, hevdet den mellomste snuppa at den eldste hadde tråkket på hånda hennes. Hardt. Den eldste så litt skyldig ut.
Som regel er mora litt sliten på denne tiden av døgnet. Den minste snuppa sover ikke gjennom natta enda, og en hel dag sammen med en ellevemåning, og deretter en ettermiddag sammen med tre aktive snupper, gjør sitt til at det meste av energilagrene er brukt opp. Som regel er dermed lunta til den nevnte mora også rimelig kort på akkurat dette tidspunktet.
Denne kvelden følte jeg meg imidlertid ganske raus og storsinnet. -Det var vel bare et uhell? sa jeg til den som hadde blitt tråkket på. -Alt i orden. Hvorpå jeg spurte den eldste: -Trodde du mamma skulle kjefte nå, eller? Hun svarte at hun egentlig ikke trodde det. Jeg fortsatte, ennå i det gode, rause humøret. -Nei, du trodde vel ikke det, mamma er jo ingen kjeftesmelle heller, da, hehehe!
| Dette bildet dukker opp om man googler "kjeftesmelle". Hentet herfra. |
Jeg syntes jeg var morsom nå. Men jeg fikk ingen respons hos de to største snuppene mine. Den eldste så på meg.
-Mamma, du kjefter nå GANSKE ofte, da, sa hun. Hun så alvorlig ut. Ingenting tydet på at hun bare tøyset. -Hva? ER jeg en kjeftesmelle, altså? prøvde jeg meg, litt tøysete, men litt mindre raus og i litt dårligere humør. Ingen svarte.
Jeg skal ærlig innrømme at det sved litt. Her trodde jeg at jeg var en tøysemamma, en romslig og raus mamma, en som sjelden kjeftet og som bare snakket med strengstemmen når det bare var aller ytterst nødvendig. Nå måtte jeg gå i meg selv. Var jeg virkelig ikke helt sånn? Var jeg virkelig en..ja, kjeftesmelle? Det kunne jo tyde på det. Resten av kvelden foregikk i stillhet.
Hva med deg? Er du en kjeftesmelle?
Over og ut. Fru Uteng.
mandag 20. januar 2014
Barne-tv
Mange foreldre vil hevde at barne-tv/filmer for de minste/Netflix er en bra ting. Veldig bra. Mye god underholdning å hente for barna. Mange foreldre (inkludert undertegnede) vil også hevde at barne-tv er en bra ting også for foreldrene. Særskilt bra. For eksempel om morgenen, da fortrinnsvis i helgene. Barna benker seg foran barne-tv. Foreldrene kan slappe litt av, kanskje ta seg en kaffekopp, eller til og med slumre litt i lenestolen. I fred og ro. (Hvis ikke tre-og-et-halvt-åringen bestemmer seg for å gi fyldig informasjon hele veien om hva som skjer på Dora akkurat denne episoden, og den neste).
Barne-tv er en bra ting. Barna lærer kanskje til og med noe. På Diego lærer de i alle fall å redde dyr, eller noe i den duren. Dagens barne-tv er i tillegg bra mye mer pedagogisk enn det var før i tiden, i alle fall da søsknene mine var små og ble direkte skremt av å se Pompel og Pilt.
| Er Fantorangen pedagogisk, synes du? |
Men det sier seg selv at kidsa ikke kan se på barne-tv hele tiden. Noen dager virker det imidlertid som om det er det eneste som faller dem inn å gjøre når de kommer hjem fra barnehagen. Barne-tv. Netflix. Eller å spille på Ipaden. På rommene ligger det haugevis av leker, men det eneste de kommer på er å se en film. (Selvfølgelig har de lekt hele dagen i barnehagen, men det er jo ikke deres egne leker. Og det er ikke hjemme! Tenker nå jeg). Spør mammaen om de ikke skal gå og leke på rommet, svarer de enten "nei, det vil vi ikke", eller så går de litt motvillig ned, og kommer opp ti minutter senere under et eller annet påskudd, for eksempel at de skal vise noe til mamma, eller fortelle om noe søstera akkurat sa (andre ganger, når de har gått frivillig ned for å leke, er det gjerne med døra igjen og i timesvis). Typisk opplegg.
![]() |
| Barne-tv-tid hos mormor og morfar. Med hatter. I puffer. |
Noen dager er jeg likevel rimelig ettergivende når det gjelder barne-tv. Spesielt når husets pappa er reist på sjøen, da er barne-tv ofte godt å ha! Jeg trenger den time-outen og den roen barne-tv bringer over heimen i et par timer. For en stakket stund kan jeg kanskje være litt voksen, sjekke mailen eller betale regninger, eller bare bla litt i avisen. (Eller ikke, hvis husets minsting, som ikke har begynt å se barne-tv enda, ikke er innstilt på at mamma skal få nyte den kaffekoppen ;).
Men ikke alle dager er slik. Slett ikke. Jeg vil jo være sammen med barna mine. Leke med dem, se dem, være der for dem. Ofte pusler vi, eller tegner, eller leser bøker. Noen ganger leker vi med duplo, som faktisk alle tre kan leke med, samtidig, men på hvert sitt nivå. Det er herlig tidsfordriv.
Og som mange av oss voksne vet, er det jo noe som heter alt med måte. Det gjelder barne-tv, også det.
Ha en fin uke, med eller uten barne-tv!
Klem fra fru Uteng.
torsdag 9. januar 2014
Ny frisk
Så var det plutselig januar igjen! Permisjonen min med lille snuppa har egentlig gått ut nå, men heldigvis tok jeg en avgjørelse for lenge siden om at jeg skulle ha litt ulønnet permisjon noen måneder nå utpå våren. Jeg begynner dermed ikke å jobbe før 1.april. Herlig! Jeg er ikke en av de som blir rastløse og kjeder seg i permisjon, jeg nyyyyter det i fulle drag. Det er så fantastisk deilig å ha god tid om morgenen før storsnuppene skal i barnehagen, det eneste vi skal rekke er frokost klokka ni. Så kan jeg rusle hjem igjen (vi er nesten nabo med barnehagen), lillesnuppa skal gjerne ta seg en dupp i vogna da, og ta meg en kopp kaffe i fred og ro.
Slenger med noen bilder fra den siste tiden..
søndag 1. desember 2013
Er det så farlig, da?
Minste snuppe i huset har blitt flyttet på eget rom. Dette grunnet hyppige oppvåkninger og dermed lite søvn hos mor og nevnte snuppe.
Søvnen hos de to nevnt over er dermed litt bedre. De hyppige oppvåkningene er ikke så hyppige lenger. Men oppvåkninger er det. Og nå sitter mor i en stol inne på minsta sitt rom halvveis i koma og ammer minst en gang per natt. De eventuelle andre gangene blir den lille henta inn til mors seng. Og der sovner de sammen slik som i gamle dager.
Ifølge diverse artikler av søvn- og barneeksperter på nettet og i bøker er ikke dette særlig lurt. Man lærer ungen at det bare er å skrike, så blir man belønnet med pupp, og attpåtil i mamma og pappas seng!
Men er det så farlig, da? Kanskje med unge nummer én. Muligens også med nummer to. Men nummer tre? Nei. Ærlig talt, så er det ikke så farlig. Man vet at det blir folk av de babyene som blir "bortskjemte" og ammet og ammet på natta og ikke blir tatt skrikekur på. Ingen av de andre babyene vi har hatt her i huset har det blitt tatt skrikekur på heller, for den saks skyld (første baby måtte finne seg i litt sutring da mammaen ikke gadd å stille opp med pupp hver time lenger, da). ALt går over. Også nattamming. Jeg er av den tro at jeg mener slikt ordner seg selv. På sikt. Hvis man ikke stresser.
Og dere vet vel hva de sier, de som har store og kanskje voksne barn; hvor mye vil vi ikke lengte etter denne babyen som trenger oss på natta, som tar i mot kos og omsorg, en dag om ikke så altfor mange årene når vi kun har tenåringsdøtre som smeller med dørene og er sure.
Så det så.
Ha en fin første søndag i advent!
Fru Uteng.
Og dere vet vel hva de sier, de som har store og kanskje voksne barn; hvor mye vil vi ikke lengte etter denne babyen som trenger oss på natta, som tar i mot kos og omsorg, en dag om ikke så altfor mange årene når vi kun har tenåringsdøtre som smeller med dørene og er sure.
Så det så.
Ha en fin første søndag i advent!
Fru Uteng.
Etiketter:
baby,
hverdag,
hverdagsblogging,
legging,
lillesnuppa,
livet,
søvn
Abonner på:
Innlegg (Atom)































