På søndagsluftetur

Størstesnuppa var hos ei venninne, og han far sjøl på trening. Da bestemte de to minste snuppene og jeg oss for å lufte oss litt i litt regnvær. En tur til stadion som ikke er så langt unna oss ble det.  Deilig med luft! Vi koste oss med kjeks og saft.

Håper dere hadde en fin farsdag i går og en fin helg. Nå er vi klar for en ny uke :)

Ha en god mandag og uke!

Marianne.

Barneløp

Denne helga har vi vært med på Fremovers Barneløp til inntekt for Ragnars Care Foundation. Det var en skikkelig finfin lørdag med strålende solskinn, hoppeslott, lekeland og gratis kino. Tre storfornøyde snupper på lørdag, med andre ord! 

Håper du som leser har en fin søndag :)

Kaos!

Det er ikke så lett å begynne på'an igjen etter ferien! Kaos rådde da undertegnede småbarnsmor skulle hente barn i barnehagen, slippe ut bikkje og lage middag - alt omtrent på samme tid..

Pappaen var på jobb, så mammaen var alene med disse oppgavene. Dette har jeg jo imidlertid vært alene om en million ganger før, i hvertfall sånn cirka. Men ferien henger tydeligvis igjen i kroppen, og det er helt klart lenge siden jeg måtte klare meg selv med alle kidsa på dette tidspunktet av dagen, for kaos ble det.

Minstejenta var skikkelig uheldig og klemte seg i ei dør i barnehagen rett før vi skulle gå ut derfra. Vrææææling. Vondt. Huff. Da vi kom hjem, ville de to eldste sykle, og eldstejenta ble bedt om å åpne garasjeporten, som hun syntes det var en god ide å bli med opp et stykke. Ikke et langt stykke, og egentlig ikke noe dramatisk, men det kan jo fort bli det. Mora blei redd, og derfor sint, og måtte vræle "stopp!!" og kjefte litt. Eldstejenta lei seg, men alt gikk bra, ingen skade skjedd.

Vanligvis kjekke og snille, alle sammen, her på piknik/stranda i sommer :)

Så var det bikkja som skulle bli sluppet ut i hagen for å tisse. Hun har løpetid, men hater å ha på seg den "elegante" sorte løpetidstrusa og klarer på et eller annet vis å lure den av seg når hun ligger inni buret hele tiden. På med trusa, bikkja løp ned, men undertegnede glemmer helt døra der nede som står vidåpen. Bikkja ut i trusa, selvfølgelig uten å tenke at den må av før man gjør sitt fornødne. Heldigvis bare bimelim, men likevel.

Puh! Heldigvis var det ikke verre "ulykker" som skjedde, og endelig kunne mora starte på fiskesuppemiddagen. Resten av ettermiddagen forløp uten de store hendelsene. Heldigvis! Strålende solskinn var det og :)

Ha en fortreffelig dag!

-Marianne.

Ut på sykkeltur! Og nytt navn på blogg

Ferien er over, og været har ikke bare vært til å skryte av. Noen fine dager med litt sol og ok temperaturer har vi imidlertid fått, og prøvd å gjøre det beste ut av. Her ser du mammaen og jentene på sykkeltur en dag i juli.

Herlig å komme seg ut sammen på sykkeltur! En del motbakker på hjemturen holdt på å ta motet fra eldstesnuppene, men det gikk seg til, og en superfin tur var det.

Ellers har jeg altså byttet navn på bloggen, så dere som følger meg må være snille og legge inn den nye adressen slik at dere fortsetter å være mine følgere :) jeg ble litt lei av at adressen ikke samsvarte det bloggen heter, så nå "heter" jeg det samme både i navnet, på selve bloggen og på instagram.

Blogging har det nå vært så som så med etter tredje snuppe, men et innlegg nå og da får jeg jo til, og dere må gjerne følge meg på instagram.

Planen er å fortsette å blogge om hverdagsliv, god og sunn (trenings)mat (pluss noen usunne saker også da ;) og litt trening, så jeg håper noen vil lese :)

Klemmer fra Marianne.

Påsketur uten påske

Når man reiser til Gran Canaria i påsken, går man på mange måter glipp av hele påskehøytiden. Ingen påskekyllinger var å se, ingen påskeegg var å oppdrive og ingen kvikklunsj var å få kjøpt. Heldigvis rakk vi en tur på ski selv om vi ikke rakk noen andre klassiske påsketradisjoner i år. I fjellet er det fortsatt mye snø, slik at man kommer seg ut med ski og pulk og barn.

 

 

Kristin (2 år) satt i pulk og sov seg i gjennom både skitur, matpause og klatring i trær. Et herlig liv!

 



Gran Canaria

Heisann sveisann, der var det plutselig gått maaaange måneder siden sist, gitt. Ekstremt travel hverdag får ta støyten for dette. Det går rett og slett ikke an, i alle fall ikke for meg, å blogge noe særlig når alle døgnets timer er opptatt med enten det ene eller det andre.

Men her er jeg altså. Tilbake med tro på at når det sånn smått våres også i Nord-Norge, så blir det bedre tid til blogging. Og tilbake for å avgi en liten rapport om vår nylige påskeferietur til Gran Canaria.

Vi var blant annet på stranda (Amadores, I love you!), ved og i bassenget og i Palmitos Park. I sistnevnte så vi blant mange andre dyr skilpadde og krokodille og var på et kjempefint delfinshow. Passelig varmt var det, og stort sett sol.

Håper du får en fin onsdag!

Marianne.

 

 

 

 

 

Kanelboller og søskenbarntreff

Sist helg var den travleste helga på lenge for undertegnede med familie. Det var søskenbarn fra Drammen og Malangen. Det var stand-up med Bård Tufte Johansen. Det var tanter og onkler og treff for tidligere førskolebarn. Det var overnatting og henting hos besteforeldre. Det var bytur, julegaveshopping og kafe. Og det var selvfølgelig masse hygge.

At man klarer å presse så mye inn på én enkelt helg, er imponerende. Det må jeg bare si selv. Men så er det ikke så ofte at søskenbarn fra ulike deler av landet melder sin entré. Og da må man legge godsida og organisasjonsegenskapene til.

Når man treffer søskenbarn, må man ha godis. 

Uka fortsetter i travel modus. Det er kanskje likevel en liten mulighet for bakst i løpet av uka?
Da kan det jo hende at du velger disse kanelbollene. De er allerede bakt hjemme hos meg, og de ble veldig gode, selvfølgelig best varme og med litt melis på. Du velger selv om du går for den sunne varianten, eller om du vil lage vanlige kanelboller. Gode blir det uansett, det lover jeg!

Kanelboller

ca 1 l mel - jeg brukte havremel og fibra fullkornsmel

50 g gjær (for søte deiger)

2-3 ss sukrin gold (mer om du vil ha det søtere)

100 g smør

1,5 dl kesam (ikke den magreste)

3-4 dl ekstra lettmelk (du kan også justere med vann)

100 g smør, noen ss med sukrin gold og kanel til fyll

Evt 1 egg til pensling

Bland først det tørre. Smelt smør i en kjele og tilsett melk/vann og kesam. Varm til 37 grader. Bland med det tørre og elt til en smidig deig som heves i ca. en halv time. 

Rør sammen romtemperert smør, sukrin gold og kanel til fyllet. Kjevle ut deigen til en leiv på ca 20 x 45 cm (om nøvendig deler du deigen i to). Smør på fyllet og rull sammen til en lang pølse som du skjærer opp. Sett bollene til heving i ca en time. Pensle med egget før du setter i ovnen på 200 grader i ca ti minutter. Avkjøl på rist. 

Du kan selvfølgelig velge vanlig søtning, altså sukker. Jeg serverte mine lune med "ekte" melisblanding - nam! 

Slik ser de ut når de skal heve på stekebrettet

Slik ser de ut når de er ferdige.

Jeg synes disse ble veldig gode, og har "spart"noen i fryseren til en senere anledning. 

Ha en fortsatt fin uke, med eller uten kanelboller! 

Hverdagsrapport og høstpai

Her går oktobermåneden sin gang, med travle ukedager og helger. Men alle har det bra og er fornøyde, og da er jo alt fint. Helga har vært usedvanlig trivelig med Sivert Høyem-konsert fredag og nydelig, men kaldt luftetur-vær søndag.

De to minste snuppene ser på videopptak av seg selv :)

Største snuppe på tur i gapahuken, dit vi ofte går på søndagstur :)

Så over til noe annet hyggelig, nemlig MAT!

Mannen i huset slo til og kjøpte inn store mengder norske, røde, gode epler, og hva er vel bedre da enn en søt og god høstsmuldrepai med epler og bringebær? Oppskriften kan brukes slik den er, eller du kan bruke vanlige ingredienser som hvetemel og sukker.

Jeg brukte ikke så mye søtning, så å erstatte sukrin gold og sukrinmelis med vanlig sukker går nok helt fint. For meg er imidlertid fristelsen for stor til å ikke lage en "hverdagspai" som kan nytes i ukedagene med den beste samvittighet :)

Høstpai med epler og bringebær

Bunn:

4-5 små epler i biter

ca 1 dl bringebær (jeg brukte frosne)

Fordel dette i paibunnen og strø over litt sukrinmelis og sukrin gold (evt vanlig melis).

Smuldrelokk:

1 dl mandelmel

0,5 dl havremel

75 g hakkede mandler

1 dl store havregryn 

2-3 ts sukrin gold

1 ss cocosa (evt smør)

2 ss gresk yoghurt eller kesam

litt vann

Bland alt det tørre og tilsett resten av ingrediensene. Kna litt til du får en passe deig. Smuldre deigen over bærene og eplebitene i forma. Stek på 200 grader i ca 20 minutter. Nytes med kesam, is eller krem! Nam!

Smuldrepai gir ikke så pene stykker på asjetten, så da er det enda godt vi har Green-Gate-servise ;)

 Ha en god mandag og en fin uke!

Travle tirsdagsmuffins (eller mandagsmuffins)

Det er travle tider å melde om herfra, som sikkert er tilfelle for mange andre flerbarnsfamilier. Både tirsdager og onsdager er turntreningsdager for de to store jentene. Treningene begynner tidlig om ettermiddagen, så det er travelt å rekke hjem og spise noe først, men som regel går det greit.

I går hadde vi imidlertid god tid, og storjentene og jeg fant ut at vi måtte lage litt muffins. Det ble muffins inspirert av flinke Kristine Weber som jeg har linket til og snakket om flere ganger før. (Så ja, de er sunne!) Men jeg gjorde min egen vri på oppskrifta, og muffinsene falt i smak hos store og små!

Muffins med sjokoladekrem

3 egg

6 ss sukrin gold

20 g kokosmel

20 g fibra fullkornsmel

1 ts bakepulver

saften av en mango

Sjokoladekrem:

3 ss philadelphia light

1 ss kakao

1-2 ss sukrinmelis

Pisk egg og sukrin gold til eggedosis. Tilsett mangosaft (appelsinjuice, eplejuice eller annen væske kan også brukes!), og så de tørre ingrediensene litt etter litt. Ha i muffinsformer (det ble 8-9 stykker hos oss) og stek på 180 grader i ca 20 minutter. Rør sammen sjokoladekremen. Barna mine syntes muffinsene var best uten kremen, som sikkert smakte litt "voksent" i deres ganer. Minste tøtta syntes forresten begge deler var supergodt!

Neste gang skal jeg prøve med saften av en appelsin i røra :)

Ha en fortsatt fin tirsdag!

Snart på reisefot

Snart er denne familien på reisefot. Oslo, Drammen og Dyreparken i Kristiansand står på planen. Det blir bra! Pappaen i huset har allerede begynt på kjøreturen sørover. Resten av gjengen (minus hunden) skal ta fly, slik at vi har vår egen bil der nede. Vi avgjorde at det rett og slett ble en for lang kjøretur med tre små fra nord til sør.

Nå gleder vi oss til ferie. En liten person i familien gleder seg i tillegg til en bestemt dag i ferien - nemlig sin egen bursdag. Snaaaart fire år!

Ha noen fine sommerdager så lenge!

Klem fra fru Uteng.

Varme dager

Her i nord opplever vi noen svært varme dager. Vi har opp mot 30 grader i skyggen og lever livene våre utendørs.

Alle vinduene i huset er åpne, verandadøra står åpen hele tiden. Alle måltider spises ute, og dagene tilbringes enten på verandaen eller på stranda.

  

Livet er herlig. Det er sommer!

Dette må vi bare nyte så lenge det varer :) 

Håper du har en fin torsdagskveld der du er! 

Klem fra fru Uteng. 

Siden sist

Hei! Nå har det igjen gått en stund siden sist. Helt ærlig har jeg nok en gang vært litt i tankeboksen hva gjelder denne bloggens framtid. Jeg har spurt meg selv: Har jeg virkelig tid til å blogge? Og har jeg lyst? Det er vanskelig å finne tid i en hektisk hverdag med jobb, unger, trening og alt som skal gjøres. Men jeg har lyst! Blogging er en hobby, og det gir meg mye.

Nå er vi så heldige at vi har pappaen i huset hjemme hele tiden. Ja, bortsett fra når han er på jobb, da. Men det er her i Narvik! De lange reiseperiodene hans er over, og han kjører i stedet slepebåt her på hjemstedet vårt. Et nytt liv er i gang, og det er helt ubeskrivelig godt å være to foreldre om alt.

Dermed skulle en tro at tida skulle strekke til litt bedre enn før, i alle fall?! Jeg liker å tro det. Og har tenkt å satse på videre blogging. Her er noen bilder fra den siste tida, om noen vil se:

Besøk på skolen størstesnuppa skal begynne på til høsten. Stor stas å få skolesekk!

Stolt far og datter :)

Tre fine jenter i konfirmasjon til eldste søskenbarnet i Troms.

Mellomste snuppa Martine på besøk i pappas båt.

Minste snuppa Kristin spiser kvelds ute en herlig varm junidag.

Ha en fortsatt fin lørdag og helg! 

Kjeftesmelle, jeg?

Det var kveld. To store snupper var på badet og gjorde siste finish av kveldsstellet. Den lille snuppa var i ferd med å bli lagt inne på rommet sitt. Plutselig hørtes et hyl fra badet. Da jeg kom inn, hevdet den mellomste snuppa at den eldste hadde tråkket på hånda hennes. Hardt. Den eldste så litt skyldig ut. 

Som regel er mora litt sliten på denne tiden av døgnet. Den minste snuppa sover ikke gjennom natta enda, og en hel dag sammen med en ellevemåning, og deretter en ettermiddag sammen med tre aktive snupper, gjør sitt til at det meste av energilagrene er brukt opp. Som regel er dermed lunta til den nevnte mora også rimelig kort på akkurat dette tidspunktet.

Denne kvelden følte jeg meg imidlertid ganske raus og storsinnet. -Det var vel bare et uhell? sa jeg til den som hadde blitt tråkket på. -Alt i orden. Hvorpå jeg spurte den eldste: -Trodde du mamma skulle kjefte nå, eller? Hun svarte at hun egentlig ikke trodde det. Jeg fortsatte, ennå i det gode, rause humøret. -Nei, du trodde vel ikke det, mamma er jo ingen kjeftesmelle heller, da, hehehe! 

Dette bildet dukker opp om man googler "kjeftesmelle". Hentet herfra.

Jeg syntes jeg var morsom nå. Men jeg fikk ingen respons hos de to største snuppene mine. Den eldste så på meg. 

-Mamma, du kjefter nå GANSKE ofte, da, sa hun. Hun så alvorlig ut. Ingenting tydet på at hun bare tøyset. -Hva? ER jeg en kjeftesmelle, altså? prøvde jeg meg, litt tøysete, men litt mindre raus og i litt dårligere humør. Ingen svarte. 

Jeg skal ærlig innrømme at det sved litt. Her trodde jeg at jeg var en tøysemamma, en romslig og raus mamma, en som sjelden kjeftet og som bare snakket med strengstemmen når det bare var aller ytterst nødvendig. Nå måtte jeg gå i meg selv. Var jeg virkelig ikke helt sånn? Var jeg virkelig en..ja, kjeftesmelle? Det kunne jo tyde på det. Resten av kvelden foregikk i stillhet. 

Hva med deg? Er du en kjeftesmelle? 

Over og ut. Fru Uteng. 

Ny frisk

Så var det plutselig januar igjen! Permisjonen min med lille snuppa har egentlig gått ut nå, men heldigvis tok jeg en avgjørelse for lenge siden om at jeg skulle ha litt ulønnet permisjon noen måneder nå utpå våren. Jeg begynner dermed ikke å jobbe før 1.april. Herlig! Jeg er ikke en av de som blir rastløse og kjeder seg i permisjon, jeg nyyyyter det i fulle drag. Det er så fantastisk deilig å ha god tid om morgenen før storsnuppene skal i barnehagen, det eneste vi skal rekke er frokost klokka ni. Så kan jeg rusle hjem igjen (vi er nesten nabo med barnehagen), lillesnuppa skal gjerne ta seg en dupp i vogna da, og ta meg en kopp kaffe i fred og ro.

Slenger med noen bilder fra den siste tiden..

Håper du har en fin januarkveld.

Fru Uteng. 

Fru Utengs helgefilosofi

Bilde tatt med iPad akkurat her og nu ;)

Så er det altså helg igjen. Hverdagen as we know it er tilbake, vi har kommet oss hjem fra sydens land Tyrkia og mannen er atter reist ut på de sju hav (i alle fall til Nordsjøen). En av husets fine jenter er sendt med mormor og morfar på hytta. De resterende jentene (minus Mira, som også er på hytta) er hjemme og nyter en lat fredags ettermiddag i heimen. En meksikansk fredagsrett er fortært. Kristin, som har rukket å bli syv måneder allerede, har sovet ettermiddagslur i vogna si. Mora sjøl nyter et aldri så lite øyeblikk i godstolen med en kaffekopp ved sin side. Og ipaden på fanget. Eldstejenta gleder seg til minstejena er lagt, for da har mora lovet at hun skal få være oppe sammen med den nevnte mor og se The Voice. 

Det var en fredagsstatusrapport herfra. Ha en fin fredagskveld og helg!

Klem fra fru Uteng. 

Hjemmedag

To snupper er heldige og får være hjemme sammen med mammaen og beibisøstra si i dag.

Jentene vet godt at de skal i barnehagen hver dag og at mamma er hjemme i permisjon med beibien, og ikke dem. Av og til er det likevel godt å tilby dem en kosedag hjemme. Det er bare ett år til Emilie begynner på skolen og ikke kan bare ta seg fri på denne måten, og det er nå jeg har permisjon og mulighet til å ha dem hjemme.

 

Så da koser vi lenge i pysjen...

Ser på film...
 Fargelegger..

Senere skal vi bake brød, og male litt.
Kos kos kos!

(Så får det heller være at mora sjøl trenger to kopper sterk kaffe for å holde øynene åpne etter mangfoldige ammerunder i natt med familiens minste storsjarmør) 

Ha en fin dag! 

Fru Uteng. 

 

Bloggtørke

Ja, sannelig er det ikke litt bloggtørke ute og går her inne. En måned siden sist igjen. Jeg kan love den som måtte følge med her inne at den nevnte bloggtørken ikke er med hensikt. Det er bare det at kreativiteten ikke kommer rekende på ei fjøl midt i en trebarnsmor-som-er-alene-ganske-lang-tid-av-gangen-situasjon. Spesielt med en liten baby som krever sitt. Og som noen ganger våkner litt ofte om natta sånn at mammaen føler at hun går rundt i en slags får-aldri-sove-boble. Den slags genererer ikke kreative aktiviteter, tro meg.

                            

Jaja, nok om alle unnskyldninger man måtte ha for ikke å blogge. Her er jeg, igjen. Titter innom. Lurer på hvordan dere har det. Her i gården har vi akkurat fått pappaen hjem, og alle er mer enn fornøyde. Feriemodusen har sunket inn hos barnehagebarna, som spiser is hver dag og har det finfint.

                                

Håper alle har det fint hvor enn de måtte være, bloggende eller ikke bloggende!

Strandliv

Her i nord har vi hatt et fantastisk vær de siste ukene. De siste dagene har gradestokken vist opptil 30 grader i skyggen. En blanding av sjokk, vantro og lykkefølelse har dermed preget nordlendinger flest denne tiden... ;)

 

Deilig å sprelle i bare lår og tær ;)

 

På båttur i fint sommervær

 

Men som vi har kost oss! Vi har grillet, solt oss (enkelte har blitt solbrente), plasket i badebasseng og vært varme og gode (og svette), hele gjengen. Og så har vi vært på stranda. Utrente og urutinerte som vi er på strandliv he ri nord, glemte vi selvfølgelig bøtter og spader i dag da vi var en tur der. Men vi fant da noe vi kunne leke med.

Herlige strandliv! To fornøyde snupper...

 

En forlatt plastboks ble skål for alskens gode retter, og ei plaststekepanne vi fant etterlatt på stranda ble brukt til strandpannekakelaging...

Ei gammel brusflaske fikk et nytt innhold av sandbrus...



Heligvis hadde noen glemt igjen en spade også! Martine koser seg masse...

Ha en fin dag, med eller uten sol! I dag regner det her... men det gjør ingenting, det trengs! Og vi har hørt rykter om at sola muligens kommer tilbake!

 

Fru Uteng.

 

 



 

Opptil flere uker..

..siden sist, ja, nesten en hel måned har det gått siden noen har hørt livstegn fra fru Uteng. Hva kan jeg si? Livet har blitt prioritert før bloggen, det hektiske trebarnsmammaliv, som er en dårlig combo til blogging akkurat nå. Men det vil bedre seg, det har jeg på følelsen! Spesielt travelt er det når pappaen er på sjøen. Da er det knapt pusterom for mora, dagen fylles av endeløse gjøremål, og enda er man ikke ferdig med halvparten når dagen er over.

Mora og de to eldste på førtiårsfest.

 

Men nå har pappaen vært hjemme i to uker, og det har vært mulig å senke skuldrene litt. Men bare litt, for jammen går det unna nå også. For noen helger siden var vi i søstera mi og mannen hennes sitt førtiårslag, og til helgen skal vi døpe lille Kristin. Innimellom der har det jo vært 17.mai og pinse. Førtiårsfesten var forresten veldig hyggelig, og dåpsforberedelsene har vi sånn høvelig under kontroll. Vi har invitert nærmeste familie i tillegg til faddere, selvfølgelig, og vi har lånt et passelig stort rom på høgskolen der jeg jobber. Jeg er ikke så innmari opptatt av pynt og sånn, men litt skal vi jo selvsagt ha. Det skal bli koselig å pynte litt med blomster, rosa servietter og lys. Jeg slenger nok inn noen bilder etter hvert!

Ut på tur i deilig vær

Nå om dagen er vi så heldige å ha et nydelig sommervær, helt fantastisk er det. Vi koser oss masse ute i sola, og i går grilla vi på hytta til foreldrene mine. Herlig!

Pappaen tok med storjentene på telttur i det fine været.

Mira har fylt åtte år siden sist!

Kristin på 17.mai :)

Utsikt mot den lokale flyplassen :)


 

Ha en fin torsdag og etter hvert helg!

Fru Uteng.